APA

Utilizamos dois tipos de maltes, que proporcionam uma cerveja limpa e seca. Acompanhados por lúpulos americanos, que trazem um aroma explosivo e um amargor moderado, temos aqui um perfil cítrico e frutado lembrando diversas frutas amarelas.
Adicionamos os lúpulos nos 15 minutos finais da fervura, garantindo sabor e aroma mais limpos, processo chamado de Hop Bursting, e, durante a maturação, adicionamos mais lúpulo para potencializar o aroma da cerveja, processo conhecido por Dry Hopping.

0

IBU

0

EBC

0

ABV (%)

Lúpulo

AMARILLO, CASCADE, CHINOOK, CITRA E SIMCOE

Malte

MARIS OTTER E TWO-ROW

Harmonização
Guacamole, empanadas de carne, lulas fritas, nachos, hambúrgueres, comida mexicana, amendoim e sobremesas com frutas amarelas.