SOLO CITRA DOUBLE IPA

Série de cervejas que utilizam apenas uma variedade de lúpulo na sua receita (solo/single hop).

Tenemos aquí Citra, lúpulo que surgiu do cruzamento de mais de 5 variedades de lúpulos. Apesar do alto nível de alpha ácidos, é usado como lúpulo de aroma, sendo extremamente frutado (ex: manga, pêssego, maracujá e abacaxi). Pode ter até 3ml de óleos essenciais na sua composição (máximo 4), que são responsáveis pelo aroma e sabor, sendo muito pungente. Foi desenvolvido em 2007 nos EUA e é um dos principais lúpulos de aroma.

Citra sí!

0

ABV (%)

0

IBU

0

EBC

Lúpulos

CITRA

Maltes

MARIS OTTER, PILSEN E AVEIA

Harmonização
Sanduíche de carne de panela, queijo Stilton, lomo saltado.